Intervention de Julie Maupeu pour Microflora lors des rencontres INNO'VINSEO #2, "Les bons et les mauvais microbes au chai - Contrôle des contaminants"

Actu 4

Bretts attrapez-les toutes : « L’ISVV travaille sur la mise au point d’un test génétique ». Interview du Pr. Isabelle Masneuf-Pomarède dans  La Vigne Septembre 2016 n°289 .

brettBrett la révolution en marche : Un test génétique pour adapter l’itinéraire. Interview de Julie Maupeu dans Réussir Vigne Septembre 2016  n°232.

> Télécharger l'article

Actu 2 2The wine spoilage yeast Brettanomyces bruxellensis: predicting its tolerance to sulphite treatments using TYPEBRETT testThe wine spoilage yeast Brettanomyces bruxellensis: predicting its tolerance to sulphite treatments using TYPEBRETT test

in vino veritas

Mise au point d’un dispositif de suivi dudéveloppement microbiologique dans les vinspar méthode optique.

Grâce à une technique optique de diffusion dynamiqueGrâce à une technique optique de diffusion dynamiquede la lumière (DLS) déportée par fibre optique, lasociété Cordouan Technologies ambitionne...

> Télécharger la suite